Ingredientes para 2 personas:
2 conchas de vieira.
2 rodajas grandes de salmón ahumado
Queso philadelphia.
Preparación:
Se laban bien las conchas de vieira vacias (de haberlas hecho otro día).
Cortamos en cuadrados del tamaño del fondo de la concha el salmón.
Se añade un cuadrado de salmón untado con queso philadelphia.
Se le pone encima otro cuadrado igual que el anterior, así hasta que no quepan más, pero dejando el queso philadelphia de forma que se vea.
Se mete 2 o 3 minutos al microondas y se deja enfriar un poco.
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